Parce qu'un salon nautique se vit aussi autour de bons produits et de moments partagés, les restaurateurs du Mille Sabords sont au cœur de l'ambiance conviviale du salon. Venez les rencontrer, déguster et échanger !
BANGKOK CUISINE - Village Nord
Découvrez notre cuisine traditionnelle des rues de Bangkok. Nous parcourons la presqu'île de Rhuys pour vous proposer une cuisine authentique et savoureuse. Tous nos plats vous sont proposés par notre cheffe Nat à travers sa cuisine traditionnelle et 100% Thai !
Vous organisez un événement et souhaitez surprendre vos convives avec une expérience culinaire exotique, faites appel à notre food truck BANGKOK Cuisine pour tout événement (musicaux, réceptions d'entreprise et fêtes privées chez vous)
A la carte :
- Curry rouge / vert / massaman
- Khao Pad (riz sauté)
- Spring rolls
- Pad Thaï
- Samoussa
- TodMumKhunh (beignets de crevette/porc)
LES DOUCEURS D'OLIVIER - Village Nord
Épicier passionné à Locronan, je vous propose chaque année au salon du Mille Sabords une belle sélection de fromages d’exception, de l’andouille de Guémené médaillée d’or, ainsi qu’un assortiment de saucissons.
Retrouvez-nous sur notre stand pour déguster une planche de charcuterie ou savourer un sandwich, le tout dans une ambiance conviviale et gourmande !
DREVICI OYSTERS - Village Nord
Nous sommes basés à Surzur (plus précisément à Pentès ), c'est sur la Rivière de Pénerf que nos huîtres grandissent. Toute l’année, vous pouvez venir récupérer vos huîtres par douzaine, directement au chantier, ou nous croiser sur de nombreux événements de la région ! 🦪
🌞 Dès que les beaux jours reviennent, on vous accueille directement à notre production pour une dégustation iodée les pieds dans l’eau ! Dans une ambiance conviviale et chaleureuse avec une vue imprenable sur la Rivière de Pénerf, le spot parfait pour savourer nos huîtres en toute simplicité.
⚓️ Et pour le Salon du Mille Sabords, cap sur le village Nord ! Venez rencontrer l’équipage et déguster nos huîtres et fruits de mer tout au long du week-end, pour un avant-goût des fêtes de fin d'année.
À très vite, l’équipage Drevici Oyster 🌊"
A la carte :
- Huîtres
- Fruits de mer (gambas, bulots, crevettes grises)
- Tartares d'algues (4 déclinaisons)
L'ESTAFETTE - Village Nord
Nous sommes Alexandre et Dominic, deux amoureux des bons produits et de la convivialité. L'été, nous installons L'Estafette dans plusieurs campings de la région et à l'année nous œuvrons pour vos évènements pour régaler petits et grands avec nos galettes de sarrasin et nos crêpes sucrées, confectionnées exclusivement à partir de farine bio et de produits locaux.
A la carte :
- Galettes (jambon-fromage, complète jambon-œuf-fromage, complète garniture au choix, andouille, saucisse, végé)
- Crêpes (beurre-sucre, beurre-sucre-citron, Nocciolatta, chocolat maison, caramel au beurre salé)
OHINENE - Village Nord
Des racines africaines (à 12 ans, je travaillais déjà dans le restaurant de ma mère en Côte d'Ivoire), 25 ans d’expérience des cuisines africaines, françaises et italiennes, une curiosité insatiable...
Sur ces bases, je vous offre une cuisine entièrement faite maison, à partir de produits frais de qualité, que je sélectionne chez mes partenaires bretons et chez les fournisseurs spécialisés.
Je propose de nombreux plats pleins de saveur, traditionnels ou de ma création : Poulet fermier au Lait de Coco ou Yassa (oignons, moutarde, vinaigre de cidre), Rougail de Boudin noir, Joue de Porc au Tamarin… sans oublier mes préparations végétariennes.
Pour vos apéritifs et vos entrées, vous apprécierez les Accras, les Pastels (avec une farce de Bœuf ou de Poulet), les Falafels, les Krakros (beignets de Banane plantain), les Chips de Banane plantain ainsi que mes Box Apéritif.
Et pour le sucré, je vous laisse découvrir mes confitures très créatives !
Tout cela avec le sourire et dans la bonne humeur !
A la carte :
- Accras (Morue ou Crevettes ou Légumes)
- Box Apéritif Viande ou Végy
- Rougail de Boudin noir
- Joues de Porc au Tamarin
- Poulet fermier au Lait de Coco
- Bœuf Mafé
- Achard de Légumes
- Confitures créatives
PATOU PLURIELS - Village Nord
Les Pare Bat’cubi (modèle déposé) : réalisés à partir de pares battages neufs et recyclés, ont été transformés afin de pouvoir recevoir un BIB (BAG IN BOX).
Et nous les personnalisons à souhait (numéro ou nom du bateau, surnom, anniversaire, etc).
Nous aurons des BIB de vin à commercialiser avec sur le stand.
Nous faisons de notre mieux pour redonner vie à la matière et aux objets, avec principale préoccupation permanente de respecter la nature et l’environnement.
Sur le salon nous exposerons également quelques lampes réalisées dans des bouées d’accastillage revisitées ainsi que des nichoirs et mangeoires à oiseaux (le tout personnalisable).
Et également des objets de décoration, à base de séchoirs à linges et plateaux apéros, en bois et chutes de palettes.
VOL 56 - Village Nord
🍻 Bienvenue chez VOL 56 !
Nous sommes Aline & Philippe, installés à Sarzeau, avec Philippe, artisan brasseur, aux manettes 🍺.
Nos bières artisanales vous font voyager à travers la presqu’île de Rhuys et au-delà :
Nous avons créé un espace de vente en direct au local qui est ouvert les jeudis et vendredis de 10h à 17h.
Nous proposons aussi la location de tireuses (1 ou 2 becs) et la vente de fûts (30L et 20L*), avec des tarifs préférentiels pour les associations 🤝
Il est également possible de commander nos bières sur le site www.microbrasserie-vol56.fr pour être livré chez soi ou en click & collect chez nous !
A la carte :
- Kerver, notre belle blonde, rondeur maltée, éclat floral et légèreté
- Suns Ale, notre IPA East Coast, amertume maîtrisée, notes d'agrumes et de fruits exotiques
- White Log, notre blanche de blé aux écorces d'orange et graines de coriandre, voile trouble, fraîcheur vive et acidulée
- Thunder Chapel, notre ambrée, généreusement maltée, notes caramélisées.
EQUINOXE - Village Centre
Venez déguster les huîtres d’Equinoxe. Installé au cœur du Golfe du Morbihan, Equinoxe cultive des huîtres fines et iodées, élevées avec soin dans le respect de l'environnement marin. Portée par une nouvelle génération d'ostréiculteurs, l'entreprise allie tradition et innovation pour proposer des produits d'exception, nourris par la richesse naturelle du Golfe et une passion sincère pour le métier.
A la carte
- Huîtres, bigorneaux, bulots, crevettes, palourdes, rillettes de poisson et de porc
- Vin, bières, cidre et softs
LA P'TITE MAMM - Village Centre
A la Brasserie de Rhuys, nous fabriquons des bières bio, artisanales et locales, depuis 2012 à Surzur.
Nous proposons une gammes de 7 bières différentes disponibles en bouteilles et en fûts.
Egalement, nous proposons :
- Location de tireuse pour vos évènements (Particulier et Pro)
- Atelier pour venir fabriquer sa propre bière - Groupe possible
LE MIRAMAR LA CIGALE - Allée de Noyalo
Le Miramar La Cigale, Hôtel Thalasso & Spa 5* emblématique du Port du Crouesty, est un véritable havre de paix. L’établissement invite à la détente à travers ses séjours Thalasso, massage et rituels inspirés des bienfaits de l’eau de mer. À l’occasion du Mille Sabords, le restaurant Le Safran vous accueille chaque midi autour d’un buffet de fruits de mer généreux et, nouveauté cette année, d’un buffet de crêpes pour les plus gourmands.
LE FUMAGE ARTISANAL D'ARZON - Village Sud
Présent depuis plus de 20 ans sur le salon nautique, le fumage Artisanal d'Arzon est une véritable référence pour une pause gourmande avec ses fameux sandwichs au saumon fumé. Associé au Champagne Cereser qui propose un bar à Champagne à ses côtés sur le salon du Mille Sabords, il offre une alliance raffinée et savoureuse, idéale pour les amateurs de bons moments.
A la carte :
- Sandwichs saumon fumé, crème norvégienne
- Sandwichs rillettes de saumon
- Sandwichs rillettes de maquereau, moutarde à l’ancienne
- Sandwichs jambon/beurre
- Far breton, brownie
- Bière blonde pression, vin blanc, vin rouge
CHAMPAGNE ROGGE CERESER - Village Sud
Exploitation familiale de 13 hectares située à Passy Grigny sur la rive droite de la Vallée de la Marne, nous sommes récoltant – manipulant, adhérent aux vignerons indépendants, gage de qualité et de tradition.
Lors du Mille Sabords, nous vous proposons de venir découvrir et déguster un panel de nos cuvées à notre bar à Champagne en partenariat avec le Fumage artisanal d’Arzon.
LE PETIT PORT NA - Village Sud
Le Petit Port Na, votre bar resto de plage de la rade de Port-Navalo, sera présent sur le Salon du Mille Sabords. C'est la neuvième édition pour nous et comme chaque année nous sommes heureux de vous retrouver pour cet événement qui marque la fin de la saison.
Nous vous proposons la saucisse à la Tome de Rhuys du boucher d'Arzon, qui a remporté le championnat d'Europe de Saucisse créative. Un produit phare que nous proposons à la carte de notre resto pendant la saison accompagné de frites fraîches.
Pour la pause sucrée, nous proposons des gaufres. Nous serons accompagnés de L'Ostréa du Golfe : Julie et Gaëtan vous feront déguster leurs huîtres qui ont remporté la médaille d'argent au salon de l'agriculture cette année.
Le Bar sera présent avec bière pression locale Bretonne, vin de qualité et softs rafraîchissants.
Tamara, artiste violoniste sera là le vendredi et le samedi pour enchanter votre déjeuner et votre goûter.
A la carte :
- Saucisse à la Tome de Rhuys – Frites fraîches
- Portions de frites fraîches
- Gaufres
- Vin, bières, softs
L'OSTREA DU GOLFE - Village Sud
Nous sommes ostréiculteurs sur la presqu'île de Rhuys, à Sarzeau (au Ruault).
Quotidiennement, nous proposons sur les marchés de la presqu'île nos huîtres issues de notre production.
Julie est présente sur les marchés d'Arzon tout les mardis, de Sarzeau tout les jeudis et samedis, de Port-Navalo tout les vendredis (en saison) et Gaëtan est présent devant la boulangerie Maison Le Masson à Nivillac tout les samedis matins.
Cette année nous avons ouvert un bar à huîtres sur place, à notre exploitation, afin de proposer à la dégustation nos huîtres, accompagnés de produits de substitution tels que des crevettes, rillettes, vins, bières, ect... face au Golfe, dans une ambiance familiale. Réouverture en juillet 2026, pour une nouvelle saison !
C'est pour nous la deuxième participation au salon du Mille Sabords : cette année, nous proposons la dégustation de nos huîtres sur place, ainsi que la vente de bourriches.
Et comme l'année dernière, nous serons en partenariat avec Le Petit Port Na.
A la carte :
- 6 Huîtres creuses N°3 ouvertes avec accompagnements (citron, sauce échalotte, pain, beurre)
- Bourriches de 24/50/100 huîtres
